Teeseremonia

Teetä juodessa on tarkkaa, että kulho nostetaan oikealla kädellä lattialta. Vasemmalla kädellä tuetaan pohjasta. Kaikki tee tulee juoda. Kun on juonut teen, tulee ihailla teekulhon keraamista muotoa ja tämän jälkeen laskea teekulho mustan viivan ulkopuolelle. tarjoilija tietää tästä, että on lopettanut teen juomisen. Kun tarjoilija vie kulhon pois, tulee hänen kumartaa vieraalle ja vieraan vastata kumarrukseen.

Opettajana oli vasemmanpuoleinen nainen, jolla on 60 vuoden kokemus teetaiteesta.


Teeseremoniassa tarjoiltiin vuoden aikaan sopivia karkkeja. Kyseisten leivosten nimi on "Syyskuun puutarha".

seinän vieressä istuvat vieraat ja keskellä ovat tarjoilijat. Kimono on tärkeä osa teeseremoniaa. Se osoittaa kunnioitusta.

Tässä valmistetaan teetä. Kuumaan veteen sekoitetaan teejauhetta. Oikea vispaustekniikka on tähänkin. Teestä pitää tulla kuplivaa.

Liinan taittelu on tarkkaa, ja siihen on monia erilaisia muotoja riippuen siitä mikä vaihe seremoniasta on menossa. Vieraan liina on myös taiteltu erilailla kuin isännän. Viuhkaa tarvitaan astuttaessa sisään teehuoneeseen.

Tässä eräs opettajista näyttää kuinka teetä oikea oppisesti tulee valmistaa ja tarjoilla.

Osallituin tänään teeseremoniaan (http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_tea_ceremony). Opettajana oli 60 vuoden kokoemuksen omaava (äidinkielen opettaja ei pidä tällaisesta lauserakenteesta) henkilö. Teetaiteeseen kuuluu monia pieniä asioita, joita tulee noudattaa. Harjoittelimme kuinka vieraiden isäntä toimii ja kuinka teetä tarjoileva henkilö toimii.
Kumartamisen muotoja on muun muassa kolmea erilaista riippuen siitä kuinka kädet asettaa eteensä; mitä matalammalle tietenkin kumartaa sitä kohteliaampi kumarrus on. Tarjoilijan kuuluu ennen juomisen tarjoilemista kumartaa vieraalle ja vieras kumartaa takaisin. Teehuoneeseen astuttaessa täytyy myös osata noudattaa oikeaa kavaa. Ensin laitetaan kuvassa oleva viuhka lattialle eteen ja kumarretaan viuhkaa kohti. Tämän jälkeen siirrytään kumartamaan seinällä, isännän alueella, olevaa seinäväätetta, posliiniastiaa ja kukkka-asetelmaa. Tämä osoittaa, että kunnioittaa isäntää. Teeseremoniassa, jossa olin tänään tarjoiltiin ensin japanilainen makea kakkupala, joka tehdään (niin kuin kaikki japanilaiset karkit) paputahnasta.
Tämän jälkeen tarjoiltiin vihreä tee.